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06 sep Entrevista de la Universidad de Valencia a nuestra directora de InFiQuS

Posted at 00:35h in Prensa by InFiQuS
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«Crear una empresa a partir del conocimiento es otorgarle valor añadido»

Lee la entrevista completa: http://metode.cat/es/Noticias/Entrevistas/Entrevista-a-Angeles-Heras#.Uimf3v8jJY0.facebook



Qué investigamos

InFiQuS investiga la obtención de ingredientes funcionales a partir de subproductos de la industria agroalimentaria, utilizando como materia prima residuos provenientes de la industria marisquera, cervecera, de industrias agroenergéticas centradas en el cultivo del cardo, y de la industria aceitera.

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